Biografia

Cognome

Ossana

Nome

Famiglia

Luogo di Nascita

Brunni (svizzera) (Predaia)

Note Biografiche

Carlo e Giuseppe Ossana fratelli; Anna moglie di Giuseppe; Italo e Gino Ossana fratelli.

Testo

Tipologia

Ricettario

Abstract

Il ricettario, privo di data, sembra risalire agli anni Venti e Trenta del Novecento. Composto da mani diverse comprende 161 ricette numerate.

Descrizione

Quaderno cartonato con etichetta in copertina, (20 x 15 cm), 69 cc. (34 bianche). Sulle ultime tre pagine sono incollati 20 ritagli di giornale con altrettante ricette. Tra le pagine tre fogli volanti.

Contesto

Collocazione

Museo storico del Trentino

Doc.Aggiuntiva

Documentazione depositata: 1) fascicoletto con contabilità dei fratelli Carlo e Giuseppe Ossana, 1886-1892, (cc.4); 2) carta dotale di Anna [?] moglie di Giuseppe Ossana, 1889; 3) fattura del falegname Tamanini intestata alla Signora Ossana, 1908; 4) contratto di affitto intestato ad Italo Ossana, dottore in medicina 1923; 5) tre lettere firmate (ironicamente) Barone di Abecantenburg e Barone Barberino, spedite da Roma e da Mezzolombardo (9.2.1908, 31.3.1908, 24.6.1908); 6) tre lettere di Gino Ossana spedite da Vienna e da Enns (2.2.1917, 14.8.1917, 9.3.1918) alla madre, alla sorella, al fratello Italo; 7) una carta sciolta con testo umoristico privo di data; 8) letterina di natale di Gilberti Giovannoni ai genitori, 1935.