Biografia

Cognome
Ianes
Nome
Anna
Luogo di Nascita
Castelfondo

Testo

Tipologia
Ricettario
Titolo
"libro di cucina di / Ianes Anna / Castelfondo / Ospedale / Merano"
Abstract
Ricettario sistematico, contiene 185 ricette divise in minestre, carni, dolci, verdure e legumi. Più della metà delle ricette sono di origine sudtirolese.
Soggetti
Alimentazione, 
Descrizione
cc. 41

Contesto

Collocazione
Museo storico del Trentino