A partire dal 1919, dopo la Grande Guerra, Maria Seppi visse a Transacqua (Primiero).
Testo
Tipologia
Ricettario
Titolo
“Libro di cucina 7 di / Maria Seppi”
Abstract
Ricettario manoscritto con 145 ricette stese in bell’ordine: alle ricette relative a primi piatti seguono le ricette di salse, poi i secondi piatti di carne, varie preparazioni di baccalà e di lumache, ultimo il capitolo dei dolci (tirolesi in gran parte).
Descrizione
Copia di un quaderno di piccolo formato ricavato forse da un registro prestampato in rosso con copertina con dorso telato ed etichetta con scritta “Libro di Cucina”. Tale ricettario manoscritto conta 30 cc. con l’aggiunta di 2 cc. Volanti.
Contesto
Collocazione
Museo storico del Trentino
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