Biografia

Cognome
Guadagnini
Nome
Bartolomeo

Testo

Tipologia
Ricettario
Titolo
"Libris Pro Insegnamento in Cibum / Faciendam / Scriptum anno Domini / ad uso Machddallena Lochmann"
Abstract
Raccolta di 152 ricette di cucina, numerate e ordinate alfabeticamente (da "Anes chiechel" a "Zabaion"), provvista di indice finale, indirizzata a certa Maddalena Lochmann. In copertina appare la data del 1854-'55.
Soggetti
Alimentazione, 
Descrizione
cc. 46

Contesto

Collocazione
Museo storico del Trentino