Ricettario non datato (ma trova posto nelle pagine rimaste bianche del quaderno scolastico della figlia del 1931-32) diviso in ricette di dolci, ricette per fare il pane e ricette di minestre.
Note al testo
Il ricettario trova posto nelle pagine rimaste inutilizzate del quaderno scolastico di quinta elementare della figlia Antonietta Tomass: da p. 3 a p. 65 il quaderno contiene le composizioni scolastiche di Antonietta, da p. 66 in poi troviamo quindi il "Ricetario per cucina" di Teresa Doff Sotta.
Soggetti
Alimentazione,
Descrizione
Quaderno scolastico (cm 20 X 15), con copertina azzurro e scritta "Diario"; pp. 98
Contesto
Collocazione
Museo storico del Trentino
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